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ECOCIDIO. ASCESA E CADUTA DELLA CULTURA DELLA CARNE
di RIFKIN JEREMY
Editore: MONDADORI
Collana: OSCAR BESTSELLERS
Anno edizione: 2022
Pagine: 400 p.
ISBN: 9788804766605
Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Jeremy Rifkin formula una precisa e circostanziata accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di immense quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.
- Titolo
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ECOCIDIO. ASCESA E CADUTA DELLA CULTURA DELLA CARNE
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2022
- ISBN
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9788804766605
- Pagine
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400 p.